Từ cách này ta còn có thể làm được cả sữa đậu phộng nữa cơ, món sữa này thường thấy trên Đà Lạt í.

Nguyên liệu gồm có:

• Hạnh nhân 100 Gr

• Nước 700 ml

• Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho hạnh nhân vào nấu sôi trước. Rồi tắt lửa đi và ngâm ở đó khoảng 1 ngày.

2

Cho hạnh nhân vào xay với 700ml nước, phải xay thật nhuyễn vào đó.

3

Sau đó chỉ lọc lấy nước trong thôi. Mách nhỏ: Phần bột hạnh nhân này có thể dùng để làm bánh hoặc bánh mì.

4

Cuối cùng chỉ việc nấu sôi sữa với đường. Nếu là đậu phộng thì các bạn thử uống sữa với một chút đậu phộng rang, giã nhỏ xem. Thơm lắm.

5

Thử xem nó có ngon không nhá. Uống nóng hay lạnh đều được. Vị của nó còn hơi béo béo nữa.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)